? 模仿一二線城市的生活方式,用著大城市人用的東西,他們覺得就是過上了城里人的日子;
? “小鎮(zhèn)貴婦”的育兒理念是只選貴的,她們要給孩子吃最好的奶粉,用最好的紙尿褲,連奶瓶也要向一線城市的寶媽看齊;
? 小鎮(zhèn)店主就是下沉市場(chǎng)的KOL,他們掌握著下沉市場(chǎng)的信任節(jié)點(diǎn),因?yàn)楹?a class="tag_click" style="text-decoration: underline;" href="http://m.dyzhsb.com/news/10-16" onclick="tagClick(25)">電商的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,會(huì)傳播電商的負(fù)面新聞,無(wú)限放大網(wǎng)購(gòu)的弊端;
? 奶粉行業(yè)的潛規(guī)則是,不管出廠價(jià)多少,經(jīng)過層層轉(zhuǎn)手,到下沉終端門店至少賣300元以上,因?yàn)橄鲁劣脩粽J(rèn)為低于300元的奶粉都是假冒偽劣;
? 下沉市場(chǎng)的套路是“買奶粉送一切”,送孩子的各種玩具,送家里缺的大件,彩電、空調(diào)、洗衣機(jī)、電動(dòng)三輪車;
? 生活在北上廣深這些大城市,花100-200元能買到世界上最好的奶粉,而在縣鎮(zhèn)一級(jí)市場(chǎng)的人,花著兩到三倍的價(jià)格,吃著不知道哪里產(chǎn)的奶粉。
“如果不提‘下沉’概念,都不好意思說自己是零售圈的?!?/p>
拼多多、快手、趣頭條這些快速崛起于三四五線城市的獨(dú)角獸,讓下沉市場(chǎng)扛起人口紅利的大旗,“五環(huán)外”成了所有商業(yè)模式尤其是零售業(yè)必然要重走一遍的市場(chǎng)。但是1年做1億用戶的淘集集倒下了,告訴投機(jī)者們概念需要落地,下沉市場(chǎng)并非遍地黃金。
下沉市場(chǎng)的焦點(diǎn),從來都是女人們,她們掌握著家里的消費(fèi)大權(quán)。易觀發(fā)布的《下沉市場(chǎng)消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)趨勢(shì)洞察2019》顯示,從性別看,下沉市場(chǎng)互聯(lián)網(wǎng)總體人群女性占比為48.4%,其中移動(dòng)購(gòu)物人群女性占比57.2%,高于一、二線城市移動(dòng)購(gòu)物人群女性占比。這份報(bào)告還顯示,2019年中國(guó)母嬰行業(yè)消費(fèi)用戶城市分布方面,三線和四線及其他城市用戶共占比46.6%,母嬰消費(fèi)渠道下沉趨勢(shì)明顯。
2018年,中國(guó)有1523萬(wàn)新生兒,有80%的新生兒降臨在三線到六線城市。張建富盯上了下沉市場(chǎng)的奶粉生意。挖掘一個(gè)新市場(chǎng)最好的辦法,就是融入當(dāng)?shù)厝说纳?,挖掘出他們的認(rèn)知邏輯和消費(fèi)習(xí)慣。為此,張建富丟掉亞馬遜中國(guó)前VP、蜜芽前COO的身份,帶著創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目“積納有品”,前后花了一年半時(shí)間,走訪了中國(guó)中部及沿海地區(qū)的100多個(gè)縣鎮(zhèn)。
他總結(jié)出了下沉用戶身上的隱性標(biāo)簽和小鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)特有的信任節(jié)點(diǎn)。這些經(jīng)驗(yàn),不僅僅屬于母嬰行業(yè),也適用于盯上下沉市場(chǎng)的所有業(yè)態(tài)。
以下內(nèi)容為張建富口述(經(jīng)燃財(cái)經(jīng)編輯):
下沉市場(chǎng)普遍節(jié)奏偏慢,人們的生活是模式化的。每天早上7點(diǎn)起床吃早飯,有孩子的送孩子上學(xué),有工作的去上班,中午回家吃飯,睡一覺下午再去上班,下午6點(diǎn)回家吃晚飯,聚在一起搓麻將或者到公園跳廣場(chǎng)舞,晚上9點(diǎn)基本就睡覺了。
他們每天花費(fèi)最多時(shí)間的事,就是“殺死時(shí)間”。男性耗在付費(fèi)游戲、在線讀物、短視頻app上,女性就是“買買買”,當(dāng)然不是高頻次地買,是高頻次地逛。小鎮(zhèn)的實(shí)體業(yè)態(tài)非常發(fā)達(dá),雜貨店、超市、化妝品店、餐飲業(yè)這幾類最為突出。
我把下沉市場(chǎng)的核心用戶定義為小鎮(zhèn)青年、小鎮(zhèn)貴婦兩類。不要認(rèn)為“小鎮(zhèn)貴婦”是貶義詞,她們的工作不是掙錢,是照看孩子的同時(shí),幫家里花錢買東西。這兩個(gè)人群有先進(jìn)的消費(fèi)理念,有較高的購(gòu)買力,無(wú)論是線下實(shí)體零售、線上電商,還是抖音、快手這些短視頻,都主要面向這兩類下沉人群。
而所有零售業(yè)態(tài)里客戶質(zhì)量最高、店主運(yùn)營(yíng)水平最強(qiáng)的就是母嬰店。一個(gè)店主能聚合1000-2000個(gè)寶媽用戶,這些寶媽靠大量逛店和消費(fèi)來消磨時(shí)間。因?yàn)闆]有車貸和房貸的壓力,她們的消費(fèi)能力不弱于一二線城市。我們市場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn),下沉市場(chǎng)一般家庭月收入6000-8000元,可支配現(xiàn)金收入4000元左右,這其中一半要花在孩子身上。
她們的育兒理念是只選貴的,要給孩子吃最好的奶粉,用最好的紙尿褲,連奶瓶也要向一線城市的寶媽看齊。我在走訪店鋪的過程中,遇到有寶媽點(diǎn)名要Hegen,價(jià)格接近300元的新加坡奶瓶。下沉用戶對(duì)大牌抱有天然的推崇心理,他們模仿一二線城市的消費(fèi)理念和生活方式,覺得用著大城市人用的東西,就是過上了城里人的日子。
但是縣城的商業(yè)業(yè)態(tài)發(fā)展極端滯后,整體還處于2000年左右的比較原始的商業(yè)社會(huì),尤其滿足不了高客單價(jià)的大宗消費(fèi)需求。在很多縣城,人們買大件要去地級(jí)市,現(xiàn)在交通方便了,甚至轉(zhuǎn)到省會(huì)城市。舉個(gè)例子,陜西的洋縣,到所在地級(jí)市漢中約一小時(shí)車程,高鐵通了,洋縣到西安高鐵車程也是一小時(shí),洋縣的大宗消費(fèi)就從地級(jí)市轉(zhuǎn)移到了省會(huì)。類似的低線市場(chǎng)的消費(fèi)需求其實(shí)是不被滿足的,我們看到的是一個(gè)天量的藍(lán)海市場(chǎng)。
圖 / 受訪者提供
縣域或者小鎮(zhèn)上,兩個(gè)陌生人總是能找到互為好友的第三者,我形容為“陌生的熟人社會(huì)”,這帶來了下沉市場(chǎng)的另一個(gè)典型特征,信任經(jīng)濟(jì)——只有建立信任了,才能做交易轉(zhuǎn)化。而一個(gè)小店店主就是一個(gè)KOL,他掌握著下沉市場(chǎng)的信任節(jié)點(diǎn)。他傳遞什么信息出去,推什么單品,他的用戶(某種意義上講就是他的粉絲)就接受。
在下沉市場(chǎng),實(shí)體門店天然就是一種信任背書。人們的想法是,店里東西雖然比網(wǎng)上貴一點(diǎn),但是有什么問題,出了什么事,我可以直接找門店,門店在這兒,“跑得了和尚跑不了廟”。他們寧可為了“心里踏實(shí)”,多付出一些代價(jià)。再加上因?yàn)楹碗娚痰母?jìng)爭(zhēng)關(guān)系,店主會(huì)傳播電商的負(fù)面新聞,無(wú)限放大網(wǎng)購(gòu)的弊端。而小鎮(zhèn)的百姓不愿意為了嘗試新鮮事物付出高昂的學(xué)費(fèi)。
當(dāng)下沉市場(chǎng)掌握信任節(jié)點(diǎn)的人,成為電商的對(duì)抗勢(shì)力,也就難怪巨頭電商沉不下去了。下沉市場(chǎng)是藍(lán)海,更是深海,是許多大的平臺(tái)和連鎖企業(yè)沉下不去的市場(chǎng)。
走完下沉市場(chǎng),我有時(shí)候挺恍惚的,不知道是一二線還是下沉市場(chǎng)用戶購(gòu)買力更強(qiáng)。去之前難免帶著偏見,去之后發(fā)現(xiàn)不是那么回事。
以奶粉舉例,奶粉的成本差異很大,一罐可以高到70-80元,也可以低到30甚至28元。我們?cè)谝痪€城市,但是在下沉市場(chǎng)終端售價(jià)都在300-400元之間,最便宜也是299元一罐,多數(shù)價(jià)位定在349、358、368、399、459。定價(jià)比一線還一線,而且多數(shù)是一線用戶從來沒有聽過的品牌。
下沉市場(chǎng)的母嬰店非?;危?0%甚至80%、90%的銷售額依賴奶粉。我們做過調(diào)研,在一個(gè)人口規(guī)模5萬(wàn)的鎮(zhèn)上,每年新生兒約500個(gè),鎮(zhèn)上最多15家母嬰店,每家店收30-50個(gè)新生兒就已經(jīng)很不錯(cuò)了。按照每個(gè)新生兒每月吃4罐奶粉計(jì)算,如果店主每罐掙10元,那一個(gè)月才掙2000元,連西北風(fēng)都沒得喝。
這也就帶來了奶粉行業(yè)的潛規(guī)則,不管出廠價(jià)多少,經(jīng)過層層轉(zhuǎn)手,到終端門店至少賣300元以上。一是因?yàn)橛脩粽J(rèn)為低于300元的奶粉不能喝,都是假冒偽劣或者次奶粉。二是奶粉品牌在不同市場(chǎng)的定價(jià)策略不同,市場(chǎng)越下沉,渠道利潤(rùn)率越高,品牌則把高利潤(rùn)讓給店主,借營(yíng)銷手段抓住用戶。一般來說,店主每銷售一罐奶粉,有100到200元不等的利潤(rùn)。只有足夠高的利潤(rùn)才讓店主有動(dòng)力推一個(gè)單品,加之奶粉經(jīng)過多道轉(zhuǎn)手之后到達(dá)下沉終端用戶手里,加價(jià)率遠(yuǎn)大于一二線市場(chǎng),就導(dǎo)致了雜牌和質(zhì)次價(jià)高的奶粉盛行。
門店之間低層次的競(jìng)爭(zhēng)更是激烈,店主要想拿到高利潤(rùn),除了淵博的育兒知識(shí),最重要的是練就一套適合下沉市場(chǎng)、占領(lǐng)用戶心智的營(yíng)銷手法。這絕對(duì)是我們一二線學(xué)不會(huì)的,也是我做了這么多年零售,一直渴望達(dá)到的高度。
什么叫占領(lǐng)用戶心智,就是我說什么,用戶就信什么。店主普遍獲取信任的套路就是“買奶粉送一切”,送孩子的各種玩具,送家里缺的大件,彩電、空調(diào)、洗衣機(jī)、電動(dòng)三輪車等等。
奶粉廠家做過調(diào)研,要過4-6周時(shí)間,孩子才能完美切換一款奶粉。店主知道,一旦一個(gè)孩子吃上他的奶粉,一年1.5萬(wàn)的人均消費(fèi)就提前鎖定了。那么50個(gè)孩子一年75萬(wàn),店主從中提35-40%利潤(rùn),這在當(dāng)?shù)貙儆诮^對(duì)的高收入,可以在鎮(zhèn)上過很好的生活,他當(dāng)然愿意提前拿出一些利潤(rùn)以贈(zèng)品的形式營(yíng)銷。
有次我在安徽安慶的一個(gè)鎮(zhèn)上,和當(dāng)?shù)匾粋€(gè)店主聊新零售模式。我們正聊著,店里進(jìn)來三個(gè)顧客,一個(gè)姐姐帶著妹妹妹夫,典型的老帶新場(chǎng)景。姐姐是老用戶,進(jìn)來就問“你們家有沒有A奶粉”。
她要的這款在這個(gè)品牌里是最好的,屬于拳頭產(chǎn)品,說明她是高精準(zhǔn)人群,一定提前做了功課,認(rèn)準(zhǔn)了這款。店員剛要點(diǎn)頭,老板接過話茬,轉(zhuǎn)頭跟我說:“你給我10分鐘時(shí)間。”
“你有病啊,讓孩子喝這個(gè)奶粉!”店主上去就先批評(píng)這個(gè)姐姐,這仨人一聽,馬上就愣住了。店主這話的基礎(chǔ)是,“我比你權(quán)威,比你專業(yè),我是為你好”。一看有效果了,店主開始把一個(gè)精準(zhǔn)用戶引導(dǎo)到他標(biāo)準(zhǔn)的銷售話術(shù)里?!癆配方里沒有什么什么……你在網(wǎng)上電視上看人們推薦它,說明花了多少?gòu)V告費(fèi)啊,廣告費(fèi)占比高,你說這粉能好到哪兒去……”這家人頻頻點(diǎn)頭,店主開始推薦:“你就喝B吧,某某家孩子喝了,大便就特別好,而且比A還便宜?!?/p>
沒有一款奶粉是十全十美、無(wú)懈可擊的。每一款進(jìn)到門店的奶粉都有針對(duì)競(jìng)品的銷售話術(shù),針對(duì)同品牌的有一套,針對(duì)不同品牌的另有一套,永遠(yuǎn)是以其他奶粉配方的短板和他所賣奶粉的優(yōu)勢(shì)對(duì)比。他店里也有A奶粉,只不過擺在貨架最隱藏的角落里,賣得也不貴。為什么店主不賣A而要賣B?因?yàn)锳是通路貨,一罐掙不過20塊,而他有B奶粉的代理權(quán)。
這家人開始問:“B一罐多少錢?”這家人已經(jīng)忘了自己是帶著目的來店里了。店主說:“349元一罐,你們今天趕得巧,活動(dòng)最后一天,買5送1,折算下來一罐才290元?!边@家人開始盤算,店主回頭一指我們,“你看,廠家老總在這兒呢,我今天再做個(gè)主吧,買40罐贈(zèng)10罐,一下送你3500元的奶粉?!?/p>
圖 / 受訪者提供
寶媽已經(jīng)毫無(wú)抵抗能力了,直接問,“還能送點(diǎn)什么啊?”這時(shí)候,店主從柜臺(tái)里拿起一個(gè)藍(lán)牙學(xué)習(xí)故事機(jī),“我店里賣299,送你一個(gè)吧!”其實(shí)這是奶粉廠家配的贈(zèng)品,采購(gòu)成本一個(gè)70元。“那我就掃碼了啊”,店主開始拿著奶粉一罐一罐掃碼。寶媽繼續(xù)尋摸,“再送點(diǎn)什么吧”,一低頭看見嬰兒學(xué)步車,“再送一個(gè),就買單了?!?/p>
“你真麻煩!我都送了3500塊的奶粉了,你還要!這是樣品,不能給你,我上樓看看,要是還有庫(kù)存,就給你一個(gè)?!钡曛鬣忄忄馀苌蠘?,噔噔噔又跑下來,一點(diǎn)沒有耽誤,拎下來一個(gè)學(xué)步車?!斑€剩最后一個(gè),你真命好,送你吧?!?/p>
說完,“啪”把電腦屏幕一轉(zhuǎn),“13960,怎么付?”寶媽乖乖掏出手機(jī)結(jié)賬。店主記下名字記下手機(jī)號(hào),囑咐寶媽,“今天先拿兩罐喝著,隨時(shí)再來店里提最新保質(zhì)期的。”這就意味著這個(gè)用戶會(huì)持續(xù)復(fù)購(gòu)。
這家人提著奶粉,臨出門,寶媽看見店里墻上掛著假的Burberry圍巾,直接抄起一條,“老板,再送條圍巾,謝謝啊”,圍上就走了。店主什么也沒說,他知道,一定要滿足用戶占小便宜的心理,用戶下次就會(huì)再回來。
店主坐下來跟我們說:“至少再回來10趟,看著,每次我都讓她花三五百塊錢?!?/p>
整個(gè)過程12分鐘,店主付出了一個(gè)學(xué)習(xí)機(jī)的成本70元,一個(gè)學(xué)步車的成本30元,一條圍巾的成本10元,用110元成本讓用戶預(yù)付了將近1萬(wàn)4。不但這個(gè)寶媽一年的消費(fèi)鎖定在店里了,她還會(huì)介紹朋友,自己孩子但凡有點(diǎn)大事小情,一定也第一時(shí)間找店主。
“孩子三天沒有大便了怎么辦?”
“喝點(diǎn)益生菌啊?!?/p>
“孩子發(fā)燒了怎么辦?”
“別去醫(yī)院治,我這兒有乳鐵蛋白,增加孩子免疫力的。”
這就是目前的小鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì),所有店都這么賣,定價(jià)都差不多,玩法也差不多,用戶沒得選。寶媽不但被店主爭(zhēng)來奪去,還會(huì)陷入奶粉縣級(jí)代理的拉鋸戰(zhàn)里。
下沉市場(chǎng)里奶粉分銷代理的業(yè)務(wù)員為了獲客,一般都會(huì)做“陌生拜訪(客戶)”。他們一般開著面包車,車?yán)镅b著代理品牌所有段位的奶粉,各種各樣的贈(zèng)品,有玩具有零食,到下面村里轉(zhuǎn),看誰(shuí)家有小孩,或者院子里晾著孩子的衣服,推門進(jìn)去就開始拉家常。一旦發(fā)現(xiàn)孩子的奶粉不是他代理的品牌,就開始普及育兒知識(shí),把用戶帶進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)銷話術(shù)里。為了讓用戶接受,他會(huì)免費(fèi)給用戶試用裝,送贈(zèng)品,給零食,用各種手段。更極端的情況,代理會(huì)用自己品牌的奶粉置換用戶手里的奶粉,比如用戶有5罐,他就拿6罐換。
在走訪的過程中,我深刻發(fā)覺,不論是開放度比較高的沿海地區(qū)還是相對(duì)落后的內(nèi)部省份,這些小鎮(zhèn)店主占領(lǐng)用戶心智的營(yíng)銷套路,暗含的另一面都是善良、熱心的特質(zhì)。他們對(duì)待陌生人,對(duì)外任何職業(yè)的人,都像對(duì)待自己親人似的,親切、友善,總是一腔熱血,但凡有任何幫忙的可能性他們都會(huì)上去幫一把。
這是下沉市場(chǎng)人群的共性,也是滲透到小鎮(zhèn)店主骨子里的一種營(yíng)銷手段,我稱之為“職業(yè)狀態(tài)”。只有達(dá)到這種狀態(tài)的店主,才能在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上很好地生存。
在這些縣鎮(zhèn)走多了,會(huì)慢慢愛上下沉市場(chǎng)。生活在北上廣深這些大城市的寶媽們,花100-200元能買到世界上最好的奶粉,生活在縣鎮(zhèn)一級(jí)市場(chǎng)的人,花著兩到三倍的價(jià)格吃著不知道哪里產(chǎn)的奶粉,這種反差讓我挺痛苦的。但是也不賴店主,他們也不知道奶粉生產(chǎn)的真實(shí)情況。
小鎮(zhèn)店主的手工賬本 圖 / 受訪者提供
下沉母嬰市場(chǎng)一直以來的問題,是分散的供應(yīng)鏈和極端落后的運(yùn)營(yíng)管理模式,據(jù)我觀察,有一半的門店仍然在手工記賬。我創(chuàng)業(yè)積納有品,就是為了搭建渠道,把一二線城市高品質(zhì)的國(guó)產(chǎn)好奶粉、跨境保稅的優(yōu)質(zhì)奶粉輸送下去,盡可能地拉平城鄉(xiāng)孩子在奶粉上的差別。當(dāng)然,我們還要依靠有頭部運(yùn)營(yíng)能力的小鎮(zhèn)店主。如果當(dāng)?shù)厝诉€是愿意花300元買一罐奶粉,那我們以當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)可的價(jià)格輸送下去,最起碼能保證奶粉質(zhì)量,同時(shí)保證店主的利益。
隨著智能手機(jī)的普及,電商逐步滲透到下沉市場(chǎng),下沉用戶獲取產(chǎn)品知識(shí)的通路,如今也不再單一依賴店主,小鎮(zhèn)店主的話語(yǔ)權(quán)優(yōu)勢(shì)正逐步被拉平,尤其誕生于下沉市場(chǎng)的社交電商已經(jīng)崛起,生存也艱難了起來。與此同時(shí),店主手里握著上千核心用戶,把這個(gè)群體通過微信運(yùn)營(yíng)起來,零售場(chǎng)景就延展了。至少80%的店主意識(shí)到這個(gè)問題,但是沒有人或者只有很少一部分人去做。原本的生活太安逸了,他們不愿意花時(shí)間學(xué)習(xí),更重要的是,他們沒有方法論,也沒有系統(tǒng)工具。
我們積納有品上線的納小店,一個(gè)半月拓店4000家,但真正有效運(yùn)營(yíng)的不到20%。納小店現(xiàn)在的戰(zhàn)略是,重點(diǎn)布局四川和安徽兩個(gè)人口大省的縣鎮(zhèn)。選安徽,是因?yàn)榘不崭逢?yáng)大頭娃娃事件后,形成了“中國(guó)的奶粉看安徽,安徽的奶粉看阜陽(yáng)”的認(rèn)知。一年時(shí)間里,我們不斷調(diào)整策略,研究怎么讓下沉店主接受新的工具和運(yùn)營(yíng)手法。從今年9月份開始,我們開始鋪直營(yíng)店鋪,直接輸出新零售模式,手把手教學(xué)怎么做社群運(yùn)營(yíng),甚至給店主獲客補(bǔ)貼、運(yùn)營(yíng)紅包。相當(dāng)于我們把飯都做好了,只需要店主直接開飯就可以了。
未來三年,如果傳統(tǒng)的零售業(yè)態(tài)還不調(diào)整,前些年紅利期掙的錢必定要賠出去了。如今,越來越多店主接受賦能的方式。不然,等到“狼”真的來了,就危險(xiǎn)了。
鳴鳴很忙VS三只松鼠 ,誰(shuí)的供應(yīng)鏈更抗打?
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