連鎖行業(yè),一般以加盟制為主,直營(yíng)體系、加盟體系和電商全域營(yíng)銷體系是現(xiàn)在連鎖企業(yè)三駕馬車。加盟商利益如何保障,加盟商獲利能力如何提升,是現(xiàn)代加盟管理最為優(yōu)先解決的問(wèn)題之一。一般品牌加盟費(fèi)、裝修費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、首批物流費(fèi)及各種費(fèi)用加上房租費(fèi),一個(gè)加盟商預(yù)計(jì)得準(zhǔn)備30~80萬(wàn)現(xiàn)金,在經(jīng)濟(jì)大環(huán)境不佳情況下,極其容易提升加盟商個(gè)人負(fù)債,家庭矛盾和社會(huì)矛盾。我們?cè)诤瓦B鎖品牌企業(yè)做行業(yè)交流時(shí),很多品牌商抱怨加盟商素質(zhì)低,不好管理,實(shí)際上我們反思一下,人以類聚物以群分,為什么加盟商選擇你?人之初性本善,加盟商加盟最初意向都是為了賺錢謀生。我們能為加盟商做什么:1、品牌輸出;2、市場(chǎng)方案營(yíng)銷輸出;3、經(jīng)營(yíng)指導(dǎo);4、供應(yīng)鏈保障;5、競(jìng)爭(zhēng)性產(chǎn)品線和價(jià)格帶等等。我們?cè)诜穸用松虝r(shí),一定要先理清自身問(wèn)題不能一味責(zé)怪他人,而自己永遠(yuǎn)是對(duì)的,這樣不便于擴(kuò)充市場(chǎng),搶占市場(chǎng),提升品牌價(jià)值。我們通過(guò)換位思考,如果品牌商解決加盟商問(wèn)題,提升加盟商獲利能力,加盟商會(huì)沒(méi)事找事嗎?
如何選擇加盟商,品牌輸出品牌定位,市場(chǎng)戰(zhàn)略,目標(biāo)客戶(加盟商)群體。一家從事休閑食品的企業(yè)開(kāi)發(fā)加盟商策略非常簡(jiǎn)單:1、有連鎖行業(yè)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn);2、從事過(guò)連鎖行業(yè)工作;3、有鋪?zhàn)?,品牌商看中但品牌商無(wú)法獲取的鋪?zhàn)淤Y源。3個(gè)條件少滿足一個(gè),如果都不滿足,這類加盟商(客戶)如果有資金,不是自己的優(yōu)質(zhì)客戶,但如果品牌商能提供代運(yùn)營(yíng),但品牌商在區(qū)域市場(chǎng)或資金上沒(méi)有優(yōu)勢(shì),但對(duì)自身經(jīng)營(yíng)能力非常有信心,可以開(kāi)發(fā)一些金主,甚至區(qū)域代理和分公司運(yùn)營(yíng)模式合伙人。如果品牌商這點(diǎn)做好了,對(duì)加盟商負(fù)責(zé),對(duì)自己負(fù)責(zé),利他利己。
如何開(kāi)發(fā)門店,一個(gè)好的選址人員,能夠通過(guò)人流、商流動(dòng)線,找到最適合自己的C位,現(xiàn)在開(kāi)發(fā)門店,可以通過(guò)大數(shù)據(jù)對(duì)周邊商業(yè)環(huán)境進(jìn)行分析,結(jié)合自身實(shí)踐、客戶(加盟商)自身投資和經(jīng)營(yíng)能力,找到合適的門店。但不少開(kāi)發(fā)人員不具備這種職業(yè)素養(yǎng),所謂品牌商無(wú)完整的開(kāi)發(fā)作業(yè)指導(dǎo)書,指導(dǎo)潛在加盟商按照自身能力去開(kāi)拓門店。如何沒(méi)有好的開(kāi)發(fā)人員,實(shí)際在在開(kāi)店時(shí),店鋪就注定以遲來(lái)的閉店告終。開(kāi)發(fā)人員薪酬如何和門店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)至少直接關(guān)聯(lián)3個(gè)月以上,是有效管理門店質(zhì)量手段之一。開(kāi)發(fā)人員選址,會(huì)提交評(píng)估報(bào)告,我們根據(jù)評(píng)估報(bào)告、潛在加盟商能力、品牌賦能、品牌運(yùn)作戰(zhàn)略等,基本上能完成對(duì)一家好的門店評(píng)估。曾經(jīng)有一家公司給新市場(chǎng)定位:首站必勝前三必盈。公司布局一個(gè)新市場(chǎng),第一家門店第一個(gè)門店經(jīng)營(yíng)一定要達(dá)到預(yù)期,要盈利,同一市場(chǎng),公司前3家布局門店一定要盈利,在盈利中總結(jié),擴(kuò)大規(guī)模,迅速進(jìn)行開(kāi)店布局。店鋪找好了,利己利他,加盟商滿意度會(huì)提升。
門店經(jīng)營(yíng)是品牌商需要培訓(xùn)加盟商關(guān)鍵點(diǎn)之一,一般委托代運(yùn)營(yíng),由品牌商統(tǒng)一管理,統(tǒng)一結(jié)算,日清日結(jié),保障加盟商利益。但很多品牌商不具備代運(yùn)營(yíng)能力,如何培訓(xùn)加盟商運(yùn)營(yíng)能力,人員招募、集中培訓(xùn)、培訓(xùn)考試、實(shí)習(xí)上崗、上門帶店運(yùn)營(yíng)、后續(xù)反訓(xùn)等。一些所謂品牌商快速擴(kuò)張,培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)輔導(dǎo)、品牌維護(hù)基本上無(wú)法做到,最終加盟商利益無(wú)法保障,加盟商和所謂品牌商矛盾越來(lái)越大。如果能有效提升經(jīng)營(yíng)能力,獲利能力,加盟商何樂(lè)而不為。
供給保障是加分項(xiàng),一些快招模式的運(yùn)營(yíng)企業(yè),無(wú)法保障加盟商所用物料補(bǔ)充,首批物料保障后,后續(xù)加盟商自采,粗放化管理,無(wú)法確保加盟商持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力,無(wú)法做到加盟商獲利。好的連鎖企業(yè),在進(jìn)行招商加盟商時(shí),需要設(shè)計(jì)好,供給保障,貨品定價(jià)、定價(jià)策略、竄貨風(fēng)險(xiǎn)、竄貨管制、配送策略、貨品客訴處理和監(jiān)管機(jī)制。如茶飲企業(yè),需要新鮮水果,品牌企業(yè)在研發(fā)產(chǎn)品、市場(chǎng)定位時(shí),極力推廣鮮果茶,但鮮果供應(yīng)鏈無(wú)法保障,產(chǎn)品口味無(wú)法保障,最終項(xiàng)目肯定會(huì)失敗。兵馬未動(dòng)糧草先行,供給一定要設(shè)計(jì)好。如果上鮮果,鮮果最佳補(bǔ)貨周期、品質(zhì)、儲(chǔ)存環(huán)境和配送保障,都需要做好規(guī)劃,并付諸實(shí)施。物流成本增加,品牌商需要從增量銷售中做好費(fèi)用預(yù)算、上下游供應(yīng)商費(fèi)效管控和加盟商商整體平衡,如何做到不增加加盟商實(shí)際負(fù)擔(dān)或能接受的負(fù)擔(dān)中,提升產(chǎn)品戰(zhàn)略和單店銷售業(yè)績(jī)提升,業(yè)績(jī)提升,加盟商賺錢了,矛盾就小了。強(qiáng)大的供應(yīng)鏈,同時(shí)提升經(jīng)營(yíng)能力提升品牌美譽(yù)度,提升加盟商體驗(yàn),最終利他利己。
品牌企業(yè)招商模式一般是品牌自主招商、品牌溢價(jià)招商和快招模式,快招模式一般在企業(yè)規(guī)模小,沒(méi)有長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)能力時(shí),較為實(shí)用。一般快招模式會(huì)夸大投資回報(bào)、壓縮投資回報(bào)周期、弱化經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、以個(gè)案吹噓全局,層層套牢加盟商,夸大承諾,,仿冒知名企業(yè)LOGO、電話、網(wǎng)站和全網(wǎng)關(guān)鍵字段搜索推薦,總之坑蒙拐騙都可以。比如一家快招公司招商:1、加盟費(fèi)一般不會(huì)壓縮,涉及裝修費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、品牌經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)、物料費(fèi)、投資額都會(huì)往小里說(shuō);2、投資回報(bào)往大里說(shuō),明明90%加盟商不盈利,明明5年才收回投資回報(bào),明明沒(méi)有運(yùn)營(yíng)支持,明明沒(méi)有品牌效益,都會(huì)往好的地方說(shuō),招商團(tuán)隊(duì)會(huì)告訴加盟商裝修費(fèi)少幾萬(wàn),設(shè)備費(fèi)少幾萬(wàn),最終加盟合同簽訂,加盟費(fèi)收取后,他會(huì)改口,我們按照最低能運(yùn)營(yíng)的費(fèi)用給你計(jì)算的,加盟商第一次不爽,退加盟商需要打折,加盟商第二次不爽,設(shè)備費(fèi)比預(yù)計(jì)出幾萬(wàn),加盟商三爽,裝修質(zhì)量差,加盟商四不爽,承諾不兌現(xiàn),加盟商五不爽,后期經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)達(dá)不到預(yù)期加盟商六不爽,動(dòng)不動(dòng)就收其他費(fèi)用,加盟商更多不爽。但是再多不爽,如果經(jīng)營(yíng)模式、盈利能力可以持續(xù),一切都不是問(wèn)題,問(wèn)題終結(jié)點(diǎn)在于自己沒(méi)有信心,沒(méi)有能力提升經(jīng)營(yíng)能力,無(wú)法保障加盟商利益,最終和加盟商矛盾激化,相互不信任,損人害他。
我們做連鎖經(jīng)營(yíng),沒(méi)有金剛鉆,沒(méi)有自己經(jīng)營(yíng)能力,可以賺快錢,這個(gè)品牌倒了,換另一個(gè)品牌繼續(xù)騙(重新打造品牌),曾國(guó)潘可以屢敗屢戰(zhàn),損人利己們可以屢騙屢擅。但我們?cè)跊](méi)有本著利他去經(jīng)營(yíng),去發(fā)掘,去做事,最終只能短期利己,中長(zhǎng)期害己害人。
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